据新华社电 日本近期米价高涨，市场上一袋5公斤装大米均价达到4214日元（约合216元人民币），约为去年同期的两倍。日本部分地区的中小学生午餐供应因此受到影响，一些学校计划减少每周供应米饭的次数，代以其他主食。
据日本多家媒体报道，由于米价持续走高，大阪府、宫崎县和山形县等地中小学午餐供应成本激增。大阪府交野市近日宣布，当地所有中小学下学期开始将减少米饭供应次数，由先前的每周三次改为两次，以面包代替米饭。
交野市市长山本景说，这是个“痛苦的决定”，但没有其他办法应对过高的米价。按他的说法，如果米价继续上涨，当地将不得不把中小学生午餐的米饭供应减至每周一次。
除大米外，圆白菜和白菜等蔬菜价格大幅上涨也给日本中小学生午餐供应带来影响。在山形县山形市，当地为控制成本，将每份学生午餐中圆白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改为“三比七”，因为豆芽较便宜。
日本总务省18日公布的报告显示，今年3月，日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数同比上升3.2%至110.2，连续43个月上涨。
日本农林水产省14日发布的统计数据显示，该国米价已连续14周创新高。
农林水产大臣江藤拓早些时候说，当前日本米价走势“极其异常”，呼吁相关方采取措施降低米价。
2024年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。去年8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤积大米，一度出现“大米荒”。随着新米上市，“大米荒”有所缓解，但米价依然居高不下。
延伸
一边疯抢韩国大米 一边吐槽便宜没好货
日本米价近期涨势持续。越来越多日本人把目光投向韩国，去当地旅游时购买价格相对低廉的大米带回。由于饱受米贵之苦，越来越多日本人把目光投向韩国，去当地旅游时购买价格相对低廉的大米带回。甚至还有人专程飞韩国一趟，只为抢购韩国大米。
可以说，从韩国扛大米回日本，已成日本人的新打卡方式。在社交平台上，一些日本人还“晒”出从韩国带回大米的经验，介绍通关所需材料、手续和费用等，有人一次性带回多达20公斤大米。
日本此次米价上涨始于去年年中。受极端高温导致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。此后（去年）8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤积大米，一度出现“米荒”。虽然去年秋天的新米已上市，但依旧无法缓解米价上升的势头。
2025年2月中旬，日本政府宣布，将从政府储备中释放21万吨大米。这是日本首次专门为稳定供应而发放储备大米。
3月10日，日本农林水产省拍卖了首批15万吨政府储备大米，此后又拍卖了6万吨的第二批次储备大米。21万吨储备大米，已通过中标企业流向市场。
日本政府“首次拍卖储备大米”原是希望增加市场供给、缓解米价进一步上升的趋势，但目前来看，收效甚微。据今年3月“日本全国消费者物价指数”显示，日本大米类食品较去年同期上涨92.1%，成自1971年有统计数据以来的最大升幅。
农林水产省16日宣布，将于23日至25日拍卖第三批政府储备米，数量为10万吨，通过中标企业向市场投放。
在最新民调中，对于日本政府投放储备米的举措，81.3%的受访者认为“太慢”或“相对较慢”。
鉴于本国米价不断上涨，据新华社援引日本多家媒体报道，近期在韩国首尔等地的超市大米货架旁，日本游客身影显著增多。这些日本游客表示，韩国超市一袋5公斤装大米价格仅为日本的一半左右，相当于“打五折”，让人忍不住想买下带回日本。
在首尔一间超市里，许多日本游客正在细心挑选大米。有的人将不同品种的韩国大米逐一拍照发给家人，共商购米大事。
报道称，目前韩国大米每10公斤约为3000日元（约合人民币153元），仅为日本大米价格的三分之一左右。哪怕加上日本关税，价格也没有日本大米那么“癫”。
虽然扛大米回日本，要办理一系列相关的检疫手续，但日媒发现从今年4月初开始，来韩国扛大米的日本游客越来越多。
有日本网友在社交媒体上留言称：“韩国机场的相关检疫非常简单，建议在机场附近的超市购入30公斤大米，装箱打包、托运行李，入境日本后直接通过信用卡免费配送回家，那么就没那么辛苦了。比起追求性价比，这种个人进口外国特产的成就感其实蛮让人开心的。就像在法国买到比日本便宜的香槟、带回日本那样，这种兴奋感是只有真正热爱旅行的人才懂的。”也有网友持完全相反的观点。有日本网友直言，去韩国扛大米，根本就没有必要，因为韩国米根本没有日本米好吃。
“只求便宜大米，那人生就没意思了啊！显然是日本大米更好吃啊！韩国人自己也承认他们的韩国米并没有日本米那么好吃。更何况，去韩国就是游玩的，谁想扛大米回国啊？我自己现在能从当地农户那里以每30公斤12500日元的价格购入美味的越光米。此外，北海道的‘梦之美’米现在也能以每5公斤2000日元的价格买到。”
当然，还有一些坚决拥护“日本米”的日本网友理性分析道，这种扛大米回国的行为，其实是得不偿失的。
“与其特意支付韩国往返机票费用，还不如直接在日本买，即便日本米会比韩国稍微贵一些，但算上韩国机酒等费用，其实是更便宜一些的。我很喜欢日本大米，因此就算是价格是韩国米的2倍，我也会买东北的大米吃。谢谢生产大米的农户们，培育出这么好吃的大米。”
如此看来，无论发生什么事情都无法撼动“日本产”在日本人心中的崇高地位。哪怕价格再贵，日本人都力撑国产大米。
据新民周刊