材料准备：紫薯、西米露、椰浆、蜂蜜
步骤一
把紫薯放到蒸笼里，蒸熟
步骤二
沸水煮西米露，待西米露变透明时就是完全煮熟。
（Tips：先待锅内开水煮沸再放入西米露，再用大火煮开然后转小火煮15分钟-20分钟，熄火后盖上盖子焖15-20分钟。注意在煮的时候一边用勺子搅锅，防止下面的西米露粘锅）
步骤三
将西米露放漏勺里晾出，拿冷水冲一遍，再沥干水分，倒入凉白开中，放若干白糖
（Tips：白糖是为了让西米露不会黏在一起，保证粒粒分明、晶莹剔透）
步骤四
紫薯去皮切块
步骤五
捞出西米露，沥干水分后盛到碗里
步骤六
在碗里加椰浆和蜂蜜、紫薯丁
步骤七
根据个人口味喜好酌情增减蜂蜜和椰浆 ，勺子搅拌均匀就可以开吃啦
