本报记者 杨让晨 石英婧 上海报道
（老板电器发布会现场。受访者/图）
随着新一代食神大模型的发布，老板电器正在“AI+烹饪”赛道提速发展。
在“人工智能+消费”的诸多场景中，烹饪是高频、刚需场景，在人机交互、垂直大模型应用方面有巨大潜力，随着当前消费者对便捷、健康、个性化的烹饪需求持续增长，AI+烹饪或将成为下一个高成长性消费新赛道。
清华大学新闻学院和人工智能学院双聘教授沈阳认为，通用大模型虽然具备广泛的知识覆盖能力，但在专业场景中往往泛而不精，垂直大模型更懂行业深度知识和物理世界的复杂性，将会是AI技术真正落地的破局点。
《中国经营报》记者在采访中了解到，在日前举行的2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上，老板电器发布了新一代食神大模型。
据了解，“食神”的研发结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉淀的烹饪垂直领域数据，同时接入DeepSeek。作为一个不止于“对话”的智能体，“食神”不但可以为用户推荐菜谱，指导用户进行烹饪，还可以通过面部识别健康状况、分析体检报告来为用户生成健康膳食规划，更能调动所有设备协助用户完成烹饪的全过程。
“食神”的另一大优势是老板电器的全链路产品布局，让垂直大模型与真实烹饪场景深度融合。“食神”可以控制和联动多个厨电单品，完成更复杂的任务。目前，老板电器全品类产品已能够覆盖烹饪前中后的细分烹饪场景，为垂直大模型在硬件上的落地奠定了坚实的基础。
“‘食神’不只是一个数字助理或者数字管家，它还能够联动油烟机、蒸烤一体机等设备，帮助用户完成现实生活中更多、更复杂的任务。”老板电器副总裁周海昕表示，“食神”除了提供烹饪功能辅助，也会给用户带来更多的人文与情绪体验。“它可以为用户讲解烹饪背后的文化故事、营养知识，还能根据不同的节日或场合，推荐具有文化特色的菜品和烹饪方式，让烹饪不仅仅是制作食物，更是一种文化体验和情感交流。”
未来，老板电器还将基于食神衍生出新的产品、服务与生态，将现有产品变成更具人工智能时代特征的硬件。在生态构建方面，老板电器将携手生鲜食材供应链、健康机构打造高效协同的产业生态，并成立首个烹饪垂直开发者社区，打造极富特色的智能体应用，推出食神大模型创造日。
（编辑：石英婧 校对：颜京宁）